ハヤトウリとあげde簡単あっさり煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- はやとうり
- 1個
- 味付けいなり
- 1枚
- 水
- 適量
作り方
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- 1
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- 材料を用意します。
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- 2
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- はやとうりは縦半分に切って中の種を取って1cm角に切り、電子レンジ容器にひたひたの水がかかるように入れて、ふたをして電子レンジで3分加熱してやわらかくします。
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- 3
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- (2)を電子レンジから取り出して水を捨て(アクが出ているため)、再度水を50ccと1cm角にカットしたいなりあげを入れます。
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- 4
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- ふたをして電子レンジで1分加熱して取り出し、混ぜて味をなじませて完成です。
器に盛って召し上がれ!!
きっかけ
ご近所の修道院特製の「はやとうり」を使って作ってみました。洋梨に似ているけど「うり」という不思議な食材、機会があれば作ってみてください(*^.^*)
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