水菜の即席お漬物レシピ・作り方

Name: 水菜の即席お漬物
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 水菜（サラダ用軟らかいもの） 小３株; 塩 少々; かつお節 小一袋; カツオ梅 大１個; 味の素 少々

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5分以内
100円以下

fly to the sky0985

水菜を塩で揉んで、カツオ風味で統一です。ふりかけとしてお召し上がりください。

材料（２人分）

水菜（サラダ用軟らかいもの）: 小３株

塩: 少々

かつお節: 小一袋

カツオ梅: 大１個

味の素: 少々

作り方

1

水菜はみじん切りにします。塩を一つまみ入れて手で揉みます。
2

梅干しは種をとり、実をみじん切りにして、鰹節と一緒に加えてかき混ぜます。
3

その場ですぐに食べれますよ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しを入れるのでもむための塩は少しで十分です。

きっかけ

水菜が少し残ったので、即席漬物にしました。

公開日：2012/09/11

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!