材料（1人分）
- いわし
- 1匹
- トマト
- 1/2個
- エクストラバージンオリーブオイル
- 少々
- 粒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- いわしは開きを用意します。
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、いわしの両面を焼き、器に盛ります。
-
- 2
- トマトは5mmほどの厚みにスライスし、フライパンで炒め、(1)のいわしの上に乗せます。
-
- 3
-
- (2)の上に粒コショウをふり、召し上がれ!!
きっかけ
お魚料理を食べたかったので☆簡単だけどリッチなお味です(*^.^*)
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