冷やして☆塩豆腐とレンジなすのさっぱり前菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗ってヘタを取り、縦半分に切ってから１ｃｍの半月に切り、耐熱皿にのせてラップをふんわりかけ、レンジで２～２分半加熱する。
   あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   ボウルなどに★の材料を入れ、合わせ酢を作っておく。

3. 3

   塩豆腐は半分に切ったものを６～８ｍｍ幅に切り、冷やしたなすと交互に並べて、【２】をかける。
   白ごまをふって出来上がり。