谷中生姜の酢漬 レシピ・作り方

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じゅんたんたん6040
そのまま食べるとおいしいです。がりのような味がします。とっても簡単ですよ
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

谷中生姜
1本
お酢
大匙５
一味とうがらし
少々
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    コップにお酢・砂糖・一味とうがらしを入れて混ぜる
  2. 2
    １に洗った谷中生姜を入れ冷蔵庫で1日寝かせる
  3. 3
    これでできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢の強い味が好きな人はもっと寝かせるといいと思います。

きっかけ

谷中生姜を買ったので簡単に作る方法を知りたかったので

公開日：2012/07/19
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関連情報

カテゴリ
生姜（新生姜）
料理名
酢漬

このレシピを作ったユーザ

じゅんたんたん6040

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/26 10:52
爽快な刺激が、癖になります。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
ありがとうございます

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