【和食】お手軽シンプル!鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はところどころ包丁で筋を入れて一口大に切り、ボウルなどに入れた＜下味＞をなじませて20分ほど置いておきます。

2. 2

   鶏もも肉の汁気を軽くふき取り、片栗粉をまぶして混ぜます。

3. 3

   180℃ほどに熱した揚げ油に入れて揚げて油をきります。

4. 4

   器にレタス、トマト、レモンといっしょに盛り付けます。
   
   醤油味なのでご飯とお味噌汁に良く合いますよー(^o^)