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キュウリと大根のおかか和え・即席漬物 レシピ・作り方

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fly to the sky0985
お漬物を切らしていて、即席お茶漬けの友です!

材料(2人分)

キュウリ
1本
大根
3センチ程度
小さじ半分
味の素
少々
かつお節
小袋半分
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作り方

  1. 1
    キュウリは細長く切ります。
    大根は千切りにしておきます。
  2. 2
    ボールに1を入れて塩を入れ、手で少しもんでしばらく置きます。
  3. 3
    出た汁を軽く絞って器に盛り、味の素とかつお節をまぶします。

おいしくなるコツ

お好みで醤油、七味などをかけてお茶漬けしてください!

きっかけ

単純に塩もみしておかかをかけた、ちょっとお茶漬けの友

公開日:2012/05/24

関連情報

カテゴリ
塩漬け
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。 ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。 ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。 これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!

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