シャキシャキじゃがいもとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもとピーマンは千切りにし、じゃがいもは水にさらす。
- 2 鶏肉に軽く塩をして、レンジや鍋で蒸し鶏を作って、粗熱を取ってから細く裂く。
- 3 フライパンに油をしき、ジャガイモを入れて炒め、透き通ってきたら ピーマンと蒸し鶏を入れ、香りソルトで味付けする。
- 4 最後にカレーパウダーを入れて混ぜ、醤油をたらっとまわしかけたらできあがり
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