豚肉とにんにくの芽の塩麹炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくの芽は食べやすい大きさにカットしてにんにくもスライスしておく フライパンに油をいれにんにくをいれ香りがたったら豚肉を色が変わるまでいためたらにんにくの芽をいれる
- 2 蓋をして弱火で3.4分蒸し焼きにし蓋をあけ塩麹で味付けし中火で2.3分お肉にかるく焦げ目がつくまで炒める
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