茹でたけのこの穂先で刺身☆ レシピ・作り方

Name: 茹でたけのこの穂先で刺身☆
Total time: 1 h
Yield: ２
Ingredients: たけのこ（穂先部分） タケノコ１個分; ワサビ 適宜; 醤油 適宜

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約1時間
300円前後

fly to the sky0985

きれいに茹でたら、まず刺身風で、たけのこ本来の味を頂きます。茹で方はレシピＩＤ：1700003984を参考にしてください。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

たけのこ（穂先部分）: タケノコ１個分

ワサビ: 適宜

醤油: 適宜

作り方

1

タケノコを茹でます。レシピＩＤ：1700003984を参考にしてください。
2

穂先の部分を切って、食べやすい大きさ、薄さに切ります。
3

お好みで、ワサビ醤油、生姜醤油でいただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

朝どりの新鮮なたけのこだと甘みも抜群で、たけのこ本来の味が楽しめます。

きっかけ

穂先がとても軟らかくて甘くておいしいので、その素材を頂きます。

公開日：2012/05/10

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!