大きな三つ葉の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 三つ葉 ５束
- 卵 ２個
- だし醤油（３倍濃縮） 大匙1
- 水 カップ半分
作り方
- 1 小さめのフライパンを用意します。
- 2 三つ葉は茎は硬いので細かく切り、葉の部分は５センチ程度にざく切りにします。
- 3 卵は溶いておきます。
- 4 フライパンに水、だし醤油を入れ火にかけ、茎の部分を先に入れて３０秒ほど煮ます。その後葉の部分を入れて、葉がしんなりするまで煮ます。
- 5 卵を流し入れて、フライパンの周りの部分の卵が白くなり始めたら、火を消して、ふたをして３０秒ほどおきます。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 卵とじ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
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