大きな三つ葉のてんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   4センチほどにざく切りをして水けをしっかり切ってから、てんぷら粉を大匙１杯入れて軽く混ぜておく。

2. 2

   残りのてんぷら粉に水を入れてゆるゆるのてんぷらの生地を作ります。

3. 3

   １に２を入れます。（粉が多い時は加減をしてください）生地が少なくても事前に粉をふっているので大丈夫です。

4. 4

   180度の油に一口大の分量を取ってあげます。両面2分程度。黒くならないようにしてください。