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なんでも入れちゃえ!!ウチ流キーマカレー♪ レシピ・作り方

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プチなすび
ひじきとかピーマンとか食べてもらいたくて、細かくみじん切りにして入れちゃいました。みじん切りにしちゃえばなんでも入れてOKだと思います。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

合挽き肉
100g
ピーマン
1個
にんじん
1/4本(約40g)
玉ねぎ
1/4個(約50g)
ひじき(乾燥)
大さじ1
乾燥にんにく
2g
カレー粉
大さじ1
☆水
200cc
☆コンソメ
1個
☆ケチャップ
大さじ2
☆ソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    乾燥ニンニクとひじきは水でもどしておく。
  2. 2
    ピーマン・にんじん・玉ねぎ・水で戻したにんにくとひじきをすべてみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンに油をしいて、ニンニクを炒める。
  4. 4
    ひき肉を加えて炒める。
  5. 5
    肉の色が変わったら、みじん切りにした野菜を加えて炒める。
  6. 6
    カレー粉を加えて炒める。
  7. 7
    ☆を加えて、煮る。水分がある程度とんだらできあがり。

きっかけ

キーマカレーが食べたくて作ってみました。

公開日:2012/04/25

関連情報

カテゴリ
キーマカレー
料理名
キーマカレー

このレシピを作ったユーザ

プチなすび 料理は苦手(×_×)でも 少しでもうまくなりたいと日々修行中!!! 美味しいご飯が作れるように頑張ります!!!

つくったよレポート( 2 件)

2018/05/11 06:54
ランチに美味しく頂きました!レシピありがとうございますm(__)m
ねあっっ
レポありがとうございました。
2017/06/11 19:48
パスタと一緒に頂きました ケチャップと野菜の甘みがとても美味しくて、野菜やひじきが苦手な人も食べられそうですね! ご馳走様でした
amnos73

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