一人様用ランチ　ザーサイとラー油たっぷりおうどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にうどんだしを作ります。
   ザーサイは塩抜きをしておきます。細かく切って１時間ほど水につけておきます。

2. 2

   １の鍋にうどん一玉入れて煮ます。

3. 3

   丼に盛って上からザーサイ、白ごま、ネギ、ラー油をたっぷりかけていただきます。