お弁当のおかずに♪生くずきりの明太子和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生くずきりは食べやすい長さに切っておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、１を入れ少し茹でる。くずきりが透き通ってきたら、ざるに引き上げておく。

3. 3

   しっかり水切りをした２をボールに入れ、明太子（中身）を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   全体が混ざったら、オリーブオイルを入れて、くずきりのくっつきを防ぎます。