新ジャガの食べ方。（北海道編） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新ジャガ 大２個
- イカの塩辛 適宜
作り方
- 1 ジャガイモはよく洗い、皮のまま茹でます。鍋にお湯をわかし、ジャガイモの上に十字に包丁で切れ目を入れます。深さ３センチ程度。
- 2 爪楊枝を指して中まですっと入れば茹で上がりです。
- 3 ホクホクのジャガイモにイカの塩辛を乗せていただきます。これが絶品！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- こふき芋
fly to the sky0985
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ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
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