風邪の熱、こんな時は是非！レシピ・作り方

Name: 風邪の熱、こんな時は是非！
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 水 一人鍋用半分強; ごはん お茶碗半分; 卵 一個; かつおぶし たっぷり; ネギ 少々; 醤油だし 大匙1.5; みりん 小さじ１

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約15分
100円以下

fly to the sky0985

熱がでると、冷たいものがほしくなりますが、体も冷えるので、食事は温かいおじやで。
熱の時は口の中が苦くなるので、なるべく甘目に作るのがポイントです。

材料（１人分）

水: 一人鍋用半分強

ごはん: お茶碗半分

卵: 一個

かつおぶし: たっぷり

ネギ: 少々

醤油だし: 大匙1.5

みりん: 小さじ１

作り方

1

一人用なべに水を入れ、醤油だしなどを入れて、味を付ける。
2

１にご飯を入れて、軽くほぐす。煮あがってきたら、溶き卵を回し入れ、味をみます。
3

火を止めてから、かつおぶしをたっぷり入れて、刻み葱を入れます。
早く風邪が治りますように★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱のある時は塩辛いものより、甘めのものがおいしくいただけます。

きっかけ

我が家での定番、風邪ひきさんの食事です。あっさりと口当たりもよく、少し甘めに仕上げます。

公開日：2012/01/27

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このレシピを作ったユーザ

fly to the sky0985 いつもご視聴ありがとうございます。ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!