風邪の熱、こんな時は是非! レシピ・作り方

風邪の熱、こんな時は是非!
  • 約15分
  • 100円以下
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熱がでると、冷たいものがほしくなりますが、体も冷えるので、食事は温かいおじやで。
熱の時は口の中が苦くなるので、なるべく甘目に作るのがポイントです。

材料(1人分)

  • 一人鍋用半分強
  • ごはん お茶碗半分
  • 一個
  • かつおぶし たっぷり
  • ネギ 少々
  • 醤油だし 大匙1.5
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 一人用なべに水を入れ、醤油だしなどを入れて、味を付ける。
  2. 2 1にご飯を入れて、軽くほぐす。煮あがってきたら、溶き卵を回し入れ、味をみます。
  3. 3 火を止めてから、かつおぶしをたっぷり入れて、刻み葱を入れます。
    早く風邪が治りますように★

きっかけ

我が家での定番、風邪ひきさんの食事です。あっさりと口当たりもよく、少し甘めに仕上げます。

おいしくなるコツ

熱のある時は塩辛いものより、甘めのものがおいしくいただけます。

  • レシピID:1700002785
  • 公開日:2012/01/27

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カテゴリ
おじや
料理名
おじや
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