調味料はイカの塩辛だけ☆きゅうりの生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり
- １本
- イカの塩辛
- 大さじ山盛り１杯
- しょうが
- スライス３～４枚
- ごま油
- 適量
- 鷹の爪 お好みで
- 適量
作り方
-
- 1
- きゅうりは縦半分に切ってから厚さ７mm×長さ５cm程度の斜め切りに、生姜は千切りにする。
-
- 2
- フライパンに少量のごま油を熱し、（お好みで鷹の爪と）生姜、きゅうりを強火で炒める。
焦げ目が付いたら、イカの塩辛を入れて軽く炒めたら出来上がり。
きっかけ
もう1品！という時に、冷蔵庫にあったイカの塩辛ときゅうりを使って作りました。
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