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花豆のマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まさもえ
パンにもよく合います。
材料(2人分)
花豆をゆでたもの
200g
たまねぎ
40g
ベーコン
50g
りんご
50g
白だし
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
パルメザンチーズ
適量
あればローズマリー
1枝
作り方
1
たまねぎとりんごは薄切りにする。ベーコンは細かく切ってフライパンで弱火でいためておく。
2
ボールにすべての材料を入れて混ぜる。
皿にもりつけてローズマリーをそえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆は、大豆やいんげん豆など好みの豆でも美味しいです。
きっかけ
甘くない豆料理を考案しました
公開日:2011/11/21
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関連情報
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関連キーワード
花豆
オリーブオイル
チーズ
りんご
料理名
マリネ
このレシピを作ったユーザ
まさもえ
http://plaza.rakuten.co.jp/masamoe06/
ずぼらな酒好きです。
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