パプリカとしめじのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは５ｍｍ幅に切り、しめじは１本ずつに分け、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   先ず、ベーコンをカリカリに炒め、いったん取り出します。

3. 3

   フライパンを軽く拭いてオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがしてきたらパプリカ、しめじを炒め、塩、ブラックペッパーで味付けます。

4. 4

   先ほど取り出したベーコンを入れ、さっと炒めて完成です。