洋ナシのコンポート レシピ・作り方
材料（４人分）
- 洋ナシ ４～５個
- 水 １カップ
- 白ワイン １カップ
- レモン １・１／２個
- バニラシュガーID:1700000341 カレースプーン２杯
- 砂糖 カレースプーン５杯
作り方
-
1
洋ナシの皮をむく。半分にわり、種を小さじでくりぬく。（丸くかわいく穴が開きます）
レモンは真ん中位の所を３枚位スライスし、あとは絞る。 - 2 水とワイン、砂糖を鍋に入れ、沸騰したらレモン汁を入れ、洋ナシを全て鍋に入れる。レモンの薄切りを上に乗せる。
-
3
グラグラ沸騰させない位の火加減で20分。アクをとりつつ、煮立たせないように注意。
20分経過後、火をとめ、冷めるまで放置。冷めたら冷蔵庫でキンキンに冷やして♪
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ほのぼのミルク
娘っちは小学校に、息子っちは幼稚園に。
初めての誰もいない平日。寂しい・・・とりあえずしばらくは掃除にあけくれます。
さて。お昼ですが、どうも誰もいないので適当になりがちです。適当の中にもヘルシーを目標に簡単かつ安上がりな食事を目指します。
夕飯につきましては、今は旦那様を知らずにダイエットさせちゃうぞ作戦を決行中。野菜ばかりの料理を日々思案。がんばるぞ～！
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