材料（４人分）
- 米
- ３合分
- 中華だしの素
- 大１
- 塩
- 小１
- こしょう
- 少々
- 胡麻油
- 大１
- 卵
- ４個
- 青ネギ
- ３本
- かにかまぼこ
- １袋
- サラダ油
- 大１
- 醤油
- 大１
作り方
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- 1
- 米を洗い、炊飯器にセットします。水は３合の目盛りよりやや少なめにします。中華だしの素・塩・こしょう・胡麻油を入れて炊飯します。
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- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、炒り玉子を作ります。かにかまぼこと青ネギは小口切りにしておきます。
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- 3
- 炊き上がったご飯に、炒り玉子・かにかまぼこ・青ネギを混ぜ込み、醤油をふりかけてよく混ぜます。
おいしくなるコツ
ご飯には胡麻油の香りが付いているので、卵はサラダ油であっさりと炒めましょう。
きっかけ
忙しい日のチャーハンは炊飯器にお任せです♪