簡単！甘酢しょうが レシピ・作り方
材料（適量人分）
- 新しょうが 1㎏
- らっきょう酢 800cc
作り方
- 1 新ショウガを軽く水洗いし水気を切る。（皮はそのまま）
- 2 スライスする。（スライサーを使うと短時間で簡単に出来ます）
- 3 密封瓶にスライスしたしょうがの水分を軽くキッチンペーパー等で取り、らっきょう酢を入れて漬け込む。
-
4
4～5日で食べられます。
密封瓶ごと冷蔵庫で保存すると3ヶ月は持ちました。（食べ切ってしまうので、それ以上の保存期間は不明）
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- カテゴリ
- その他○○で作れる（材料）
- 料理名
- 甘酢漬けしょうが
専業主婦ぷうこ
食べることが大好きです。
美味しいものを食べると、これどうやって作るの？と試行錯誤( *´꒳`*)
自分なりにアレンジし一喜一憂
2度の大きな病気を克服し残りの人生を悔いのないように自分らしく前向きに過ごしてます。
よろしくお願いいたします。
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