材料（３〜４人分）
- 米
- ２合
- さつまいも（小）
- １本
- 塩
- 小さじ１／２
- みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- さつまいもはよく洗い、皮付きのまま１センチくらいの角切りにして水にさらしておく
-
- 2
- 米２合はあらって、通常より少なめの水加減にする
-
- 3
- ２に調味料と１のさつまいもをよく水を切っていれ、炊飯器で炊きます
-
- 4
- しあげにごまをふりかけると見た目も味も良いです
おいしくなるコツ
子供も食べられるように薄味にしていますが、大人だけなら塩を小さじ１程度、しょうゆを小さじ１／２くらい入れると良いと思います。
きっかけ
子供が喜ぶかなと思って