とんぺい焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。豚肉は細切り、キャベツもふとめの千切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしいて、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、キャベツを加え、酒、塩コショウを加えて、サッと炒め、皿にのせる。

3. 3

   フライパンに再び油をしいて、卵の薄焼きを作り、２の上にかぶせる。

4. 4

   卵の上に、お好み焼きソースとマヨネーズをお好みでかけて出来上がり。