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高野豆腐入りハンバーグ レシピ・作り方

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Azukiぱん
パン粉の代わりに高野豆腐を下ろして入れました。美味しいです！

材料（４人分）

あいびき
４００グラム
高野豆腐
１個
玉ねぎ
１個
卵
１個
牛乳
適当
塩　胡椒
適当
油
少々
とんかつソース
大４
ケチャップ
大２
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにして、ソテーしておく。高野豆腐はおろし金で下ろしておく。
  2. 2
    あいびきから塩・胡椒までをしっかり混ぜる。フライパンに油をしいて、中までしっかり火を通す。
  3. 3
    とんかつソースとケチャップでソースを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とんかつソースとケチャップがとてもよく合います。栄養もあり食感もよく、美味しいですよ。

きっかけ

栄養価の高い高野豆腐をハンバーグに混ぜてみました。

公開日：2011/03/27
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉その他のハンバーグ
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

Azukiぱん こんにちは、お豆の大好きな豆子です。 簡単でおしゃれで美味しいお料理を作っています。 冷蔵庫の大掃除メニューも得意です♪

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