作り方
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- 1
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- 牛肉に■のしょうゆ・酒・片栗粉をもみこむ。
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- 2
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- 油(分量外)をしいたフライパンでパプリカを1～２分(お好みの硬さまで)いためる。
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- 3
- パプリカを一度とりだし、油(分量外)をしいたフライパンににんにくを入れていためる。
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- 4
- 3番に１番の牛肉をくわえ色がついたころに、★の調味料(しょうゆ・酒・砂糖)を加える。
それに2番のパプリカを加えてでき上がり(＾＾)
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすことでお肉が柔らかくなります(＾＾)
きっかけ
母からおそわりました
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