とろろん！カブとトマトのグリル焼き風レシピ・作り方

Name: とろろん！カブとトマトのグリル焼き風
Yield: ２
Ingredients: カブ ４個; プチトマト ５個; オリーブオイル 大さじ２; 塩コショウ 少々; ポン酢 小さじ１

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yukimarｙ

トマトがつぶれても旨みカブに絡んでおいしいです。

材料（２人分）

カブ: ４個

プチトマト: ５個

オリーブオイル: 大さじ２

塩コショウ: 少々

ポン酢: 小さじ１

作り方

1

カブは皮をむき半分にきる。
プチトマトは半分に切る。
2

オリーブオイルをいれたフライパンで焼き目じっくり１を焼き、焼き目がついたらポン酢、しおこしょうをまわしいれる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カブがフライパンにあたる面積を作ったほうが焼き目がたくさんついて、外はカリッと中はじゅわっとなっておいしいです！

きっかけ

簡単においしく、いつもと違ったカブを食べたかった。

公開日：2011/02/28

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yukimarｙ材料・調理器具・手順をシンプルにし、品数を減らさないよう献立しています。健康＆スタイル維持を重要視している夫のすきなものを作っておりますが、夫婦で体重増減はほとんどないです☆ 平日は夕飯が遅いことが多いので脂っこくないもの、ニンニクなどは使わないもの。休み前は元気になりそうなものをよく食べます。 http://ameblo.jp/guyako/