もやし油揚げ炒め 美味い・簡単・早い・安い！！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- もやし
- １袋
- あぶらあげ
- ２枚
- ごま油
- 大さじ3
- 塩・こしょう
- 適量
- しょう油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 油揚げを短冊に切ります。
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- 2
- フライパンにごま油をしき、もやしと、切った油揚げを炒めます。塩・こしょうを、適量ふります。（お好みの量で！！）
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- 3
- 最後に、しょう油を入れて、香りを出します。出来上がり！！
おいしくなるコツ
塩・こしょうの代わりに、クレージーソルトなどを使っても、美味しいです。
油揚げも、冷凍保存出来るので、もやしを買ってくれば、いつでも出来る様にしています。
困った時の１品にどうぞ！！
きっかけ
子供の頃から、母がよく作ってくれた料理です。
朝のおかずに、困った時に、よく作ります。