おつまみ、お弁当に、納豆かき揚げ レシピ・作り方

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ろみっしゅ
ねばねばが、揚げるとカラッと豆の味！納豆が苦手な人でもこれなら食べられるはず（子供の頃の私がそうでした）
みんながつくった数 7件

材料（2.人分）

納豆
1パック
玉ねぎ
1/4個
人参
1/8本
にら（またはねぎ）
2本
てんぷら粉
カップ1/2
水
カップ1/4

作り方

  1. 1
    野菜は長さを4センチ程度にそろえて薄く千切りにしておく。
  2. 2
    ボウルに納豆、野菜、てんぷら粉をいれ、さっくり粉をまぶすように混ぜる
  3. 3
    水を少しずつ入れ、やや粉っぽい感じに混ぜ合わせる（水気が多いようでしたら粉を少し追加してください）
  4. 4
    揚げ油にスプーン1杯くらいずつ入れてからりと揚げます（箸でそのまま生地を油の中に落としてもOK）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中に入れる野菜はお好みで。ごぼうなんかもかき揚げの定番で美味しいです。

きっかけ

子供の頃給食で食べたことがあったので

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
納豆かき揚げ
関連キーワード
納豆 かき揚げ 天ぷら お弁当
料理名
かき揚げ

このレシピを作ったユーザ

ろみっしゅ

つくったよレポート（ 4 件）

2020/09/08 15:24
我が家の冷蔵庫にあった材料で、レシピ参考にさせて頂きました。納豆のいつもと違う風味を味わえて美味しかったです。家族にも好評でした。(^^)ごちそうさまです。
おなかすいちゃった(^^)
2014/03/11 02:20
ひきわり納豆で強行 しちゃぃました…汗 混ぜる時にやっぱり粘りが出てしまうので、豆のパラッと感はありませんが～面白美味しくて… イケると思います☆≡｡ﾟ．
TOM106
レポートありがとうございます！多少匂いは残りますが、これなら豆って感じで苦手な人でも行けそうですよね。ぜひまた作って下さい(^^)v
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