ずぼら生姜しろっぷぅ～♪ レシピ・作り方
材料（１～∞人分）
- 生姜（根生姜でも新生姜でも） 適当
- はちみつ 生姜が隠れるくらい
- 黒胡椒（ホール） 適当
- シナモン 適当
- カルダモン（あれば） 適当
- クローブ（あれば） 適当
- レモン汁 大さじ１程度
作り方
- 1 生姜はきれいに洗ってスライサーなどでできるだ～けうす～くスライスする。（皮は剥いても剥かなくてもOK）
- 2 スライスした生姜を再びきれいに洗う。（生姜の辛味をやわらか～くしたい場合は、しばらく水でさらす）
- 3 生姜の水気を拭き取り、保存瓶へ。そこに、はちみつ、胡椒、シナモン、レモン汁などを加えてできあがり～♪
- 4 しばらくすると、生姜から汁気が出てきます。瓶を振ったり、上下逆さまにするとGOOD。食べごろは、みなさんが食べたい時です！
- 5 紅茶やミルクティー、炭酸水に、生姜ごと入れちゃって。どうぞ召し上がれ～♪
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- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 生姜のはちみつ漬け
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A.pinky2018/03/11 12:44
分かりにくい写真ですが、今漬け込み中です！！
早く食べたいです(´∀｀*)
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