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子供も大人もうれしいサーモンキッシュ レシピ・作り方

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kazuyo74
おかずにもおつまみでも頂けます。冷蔵庫のお野菜を片付けながらおしゃれでおいしくできます。
みんながつくった数 1

材料(3~8人分)

玉ねぎ
1個
お好みでパプリカや人参 ブロッコリー
1個
サーモン
150グラム
2個
生クリーム
200CC
モッツァレラチーズ
1個
バター
10グラム
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターをとかし
    玉ねぎなどお野菜を炒める。(完全に火を通さなくてもいい)
    軽く塩コショウをしておく。
  2. 2
    耐熱皿に炒めたお野菜、サーモンを並べておく。
  3. 3
    卵をとき、生クリーム(なければ牛乳)お好みでハーブ、今回はタイムを入れてみました。
  4. 4
    モッツァレラチーズを1センチ角くらいにカットして3に入れる。
  5. 5
    4を耐熱皿に流し込みオーブンで230度30分 いい焼き目がついたら出来上がり。

きっかけ

お正月に余ったサーモンを使って簡単キッシュを作りました。

公開日:2011/01/12

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
オーブン 簡単 パーティー サーモン
料理名
サーモンキッシュ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/23 15:50
作りました!!! 素敵なレシピありがとうございます(o^^o)
ちぇり1211
この度はいありがとうございます。 簡単なので普段にも作りやすいと思います。

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