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揚げない春巻き レシピ・作り方

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かじらまま
春巻きを揚げないことによって、カロリーダウン
更にあっさりしていて食べやすい。

材料（4～5人分）

春巻きの皮
10枚
豚肉
200ｇ
もやし
1/2袋
春雨
30ｇ
にら
1/2束
干ししいたけ
3枚
塩こしょう
少々
砂糖
小さじ1
酒・醤油
各大匙1
ごま油
大匙1
片栗粉
大匙2
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作り方

  1. 1
    豚肉は細切り。
    春雨は戻し、にらは4千日切る。しいたけは、戻して千切り。
  2. 2
    1の具材を炒め、味付けをし、水溶き片栗粉でまとめる。
  3. 3
    春巻きの皮で包む。
  4. 4
    オーブントースター、グリル等で、軽く焦げ目がつくくらいに焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中身は、なんでもＯＫです。

きっかけ

ダイエットのため油で揚げない春巻きにしました。

公開日：2010/11/22
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カテゴリ
その他の食材春巻き
料理名
春巻き

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