茄子キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を1㎝角に切って、水にさらす。(5分くらい)

2. 2

   フライパンに油を敷き、水を切った①を炒める。

3. 3

   卵を割り入れ、砂糖と醤油で味付けする。

4. 4

   キムチを加えてさっと混ぜてから、ご飯を入れて炒める。
   全体が馴染んだら完成。