水餃子入りの麻婆春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけを薄切りにして、舞茸を手でほぐす。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、しいたけと舞茸、小松菜をしんなりするまで炒める。

3. 3

   水を加えて沸騰したら、水餃子を2分茹でる。

4. 4

   市販の麻婆春雨の春雨を加えて、更に3分煮る。

5. 5

   市販の麻婆春雨の味付け(レトルト)を加えて、汁気が少なくなったら完成。