材料（2人分）
- ロメインレタス
- 1/2個
- 卵
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ベーコン
- 50g
- プチトマト
- 4つ
- aにんにく
- 2欠片
- aマヨネーズ
- 40g
- aオリーブオイル
- 小さじ1
- a牛乳
- 小さじ1
- aレモン汁
- 少々
- a粉チーズ
- 大さじ1
- ＊クルトン
- 食パン
- 1枚
- オリーブオイル
- 少々
- バター
- 5g
- b粉チーズ
- 小さじ2
- bパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- ロメインレタスをしっかり洗って食べやすい大きさにカット！
ベーコンを1cm幅にカット！
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル大さじ1をフライパンに敷きにんにくをじんわり弱火で炒めていく！
しっかり中まで火が通ったら取り出しベーコンを炒める！
-
- 3
- マグカップに卵を割り入れ水を浸かるほど入れ爪楊枝で黄身に5箇所ほど穴を開けて600wで50秒ほどチンする！
そしたら温玉ができるよ！
-
- 4
- にんにくを擦ってaと合わせる！
-
- 5
- 食パンを1cm角にカットしてオリーブオイルをかけ混ぜておく！
フライパンにバターを敷き中火で食パンを炒めていく！カリッとして来たらbを合わせる！
-
- 6
- ボウルにロメインレタス、ベーコン、トマト、卵を入れaを合わせクルトンを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
仕上げに粉チーズ、ブラックペッパーを振っても美味しい！
きっかけ
ロメインレタスをたくさんもらったから
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