じゃがいもとベーコンのほっこりする豆乳スープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥いてサイコロ状にカット！
玉ねぎも四角になるようにカット！
ベーコンは5ミリ幅でカット！
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- 2
- 鍋にオリーブオイルを敷きベーコンを炒めていく！
色が変わったらじゃがいも、玉ねぎを入れ炒めていく！
火が通ったらaを入れ3分ほど煮込む！
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- 3
- 豆乳を入れ一煮立ちしたらよし！
お皿に移してパセリを散らして出来上がり！
おいしくなるコツ
味の濃さをコンソメ、豆乳で調節してね！
きっかけ
豆乳を使い切りたかった！
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