かんたん☆ニラ・きのこ・カニカマの卵♡中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★ カニカマ（ 冷凍 ）
- ブロック・2 つ
- ★ 刻みえのき（ 冷凍 ）
- ひとつかみ♪
- ★ ほぐしめじ（ 冷凍 ）
- ひとつかみ♪
- 水
- 3 カップ
- ニラ
- 1 本
- 鶏ガラスープの素
- 5 振り〜♪
- 卵
- Ｌ・1 個
作り方
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- 1
- ◆ 鍋に分量の水を入れ〜★印の材料を加え火にかける♪
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- 2
- ◆ ニラをサッと洗い〜2 センチほどのはばに切り分ける♪
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- 3
- ◆ 鍋が煮立ち食材が煮えたら〜鶏ガラスープの素で味を整えてね♪
◆ カニカマを箸先でほぐし〜ニラを加えてひと煮立ち♪
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- 4
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- ◆ 溶き卵を菜箸を伝うようにして回し入れる♪
◆ たまごがふんわり浮いてきたら〜ＯＫ♡
◆ 火を止める♪
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- 5
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- ◆ それぞれのスープ椀に半量ずつ盛り付けたら
完成〜(*^^*)☆♬
おいしくなるコツ
◆ カニカマやきのこを冷凍☆しておくと
すぐに使えて便利なうえ〜美味しい旨味がマシマシ♪
◆ 薄味仕立てです♪おうちのお味に調整してね♪
◆ ニラを煮すぎないでね♪
◆ 溶き卵を加える時は〜強火でサッと火を通しましょう♪
きっかけ
◆ 餃子に合わせて〜♪