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圧力鍋で、鶏じゃが煮 レシピ・作り方

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大福・あんこ
圧力鍋で、柔らかく♪

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1個
じゃがいも
3個
人参
1本
☆水
200ml
☆醤油・酒・みりん
各大さじ3
☆砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切り、人参を乱切り、じゃがいもを一口大に切る。
  2. 2
    圧力鍋に、①と鶏もも肉、☆を入れて、蓋をして強火で煮る。
  3. 3
    錘が揺れたら弱火で15分加熱して、自然放置をしてから圧を抜いから蓋を開ける。
    鶏もも肉を好きな大きさにほぐしたら完成。

おいしくなるコツ

圧力鍋で煮ると、柔いはもちろん、鶏肉もホロホロになります♪

きっかけ

柔らかく煮たくて♪

公開日:2022/12/26

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉その他の煮物じゃがいもにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました! http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます! https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ! http://dqdan.blog.fc2.com/

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