鶏皮と行者にんにくの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を茹でて、灰汁と余分な油を取り除く。

2. 2

   行者にんにくを茹で、3cm幅に切る。

3. 3

   フライパンに鶏皮と行者にんにく、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて水分が少なくなるまで炒めて完成。