もやしときゅうりの中華和え【簡単副菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをする。電子レンジを使い、600wで2分加熱する。粗熱が取れたら、水分を手で絞る。

2. 2

   ハムときゅうりを細切りにしておく。きゅうりは塩を振って5分ほど置き、水分を出してから手で絞る。塩気を水で洗い流し、再度絞る。

3. 3

   1、2で用意したもやし、ハム、きゅうりを、用意した調味料とゴマを加えて混ぜ合わせる。