★リメイク★目玉焼き♡のせちゃって～☆野菜炒め☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ● 前日に作り冷蔵庫保存してあった野菜炒め♪
( キャベツ・人参・ピーマン・焼き豚★塩胡椒味～♪ )
● ラップをかけたまま
レンジ加熱で温める♪
６００W・1分ほど
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- 2
- ● フライパンに最初の油を敷き弱火にかける♪
● 左半分側に卵を割り落とし弱火のまま加熱♪白身がやや固まってきたら右側に油を敷き野菜炒めを入れオイスターソースを加え炒め味を整える♪
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- 3
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- ● 野菜炒めを別皿に盛り付け目玉焼きをのせたら
出来上がり～(*^^*)☆♪
おいしくなるコツ
■ 弱火で加熱した目玉焼きは白身が固まっても
黄身はとろ～り♡
■ 野菜炒めをレンジ加熱することで炒め過ぎすオイスター味に～♪
■ 目玉焼きをのせるとリメイク☆とは思えない豪華さに！
きっかけ
■ 野菜炒めのリメイク～☆
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