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カンタン(•ө•)♡リメイクカレー レシピ・作り方

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めいこ♡どん
カレーがすぐに食べたくなったら、これです(//∇//)♪♪

材料（2人分）

チャーシューのタレ
100mlくらい
カレールー
3個
茄子
1本
オクラ
4個
パプリカ
1個
プチトマト
6個
玉ねぎ
1個
福神漬
大さじ1
ご飯
2人前
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作り方

  1. 1
    茄子を焼きます
    オクラは2本は小口切りにして、レンチンします
    後の2本は生で切って置きます
  2. 2
    チャーシューを炊いて作った汁にお水を入れて、ルーを溶かします
    必ず味をみてください
    そこに茄子、くし切りして、レンチンした玉ねぎを入れてひと煮込みします
  3. 3
    味が整ったら、プチトマト、生のオクラを入れて火を止めます
    ご飯を器に持って、上に福神漬とレンチンした青いオクラをのせます
    パプリカも飾ります
    出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チャーシューの煮汁と、カレールーのバランスが大切です スープカレーの様にサラッとしてた方が美味しいと、思います ルーが濃いので気を付けてください

きっかけ

リメイクが好きなので、朝からカレーを食べたくなりました(•ө•)♡

公開日：2021/08/07
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カテゴリ
スープカレー

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めいこ♡どん お家の料理は簡単時短♪でも美味しい♪ 足し算引き算の様な料理を目指してます♪ 最近ダイエットメニューを頑張ってます♡ 腸活レシピ実行中です♡ 皆さんのレシピを楽しくみながら、お料理のやる気スイッチ押してます(•ө•)♡ みてくれた方ありがとうございます(//∇//)

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