サクサク！鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を余計なスジ、皮、油を取りひと口サイズに切る。
   ボールに鶏肉とAを入れ混ぜ合わせ10分置いておく。
   その後カツオ節を入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   1個づつ片栗粉をたっぷりつける。
   160度に熱した油に鶏肉を入れていき温度を180度に上げながら6〜7分揚げる。

3. 3

   バットなどで油を切り、盛り付けて出来上がり。