ヘルシー鶏むねの青椒肉絲風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねは細切りにしポリ袋に入れ、粉末塩麹を加えよく揉み込んでおく
   
   ※1時間以上置いておくのがオススメです

2. 2

   ピーマンは種を取り細切りにする

3. 3

   (手順1)に片栗粉を満遍なくまぶし、余分な片栗粉は落とす

4. 4

   油を敷いたフライパンで(手順3)を炒め、火が通ったら(手順2)を加え更に炒める

5. 5

   ピーマンがしんなりしてきたら、★の調味料を加え味を馴染ませる

6. 6

   完成！