納豆＊オクラのねばトロ♪長芋サラダ♪お和え風♡ レシピ・作り方

Name: 納豆＊オクラのねばトロ♪長芋サラダ♪お和え風♡
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 長芋 中・8 cmほど; 納豆 1 パック ( タレ・カラシ付き ); オクラ 2 本; マヨネーズ 小さじ 1 ～ 2 ほど(お好みで); めんつゆ( 濃縮 2 倍 ) 小さじ半分ほど(お好みで)

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約15分
100円以下

こってぃさん♡

長芋のシャキシャキ食感☆に納豆の美味しさをプラス♪オクラが彩り良くカワイイ☆(*^^*)☆
サラダ感覚で召し上がれ～♪

材料（2人分）

長芋: 中・8 cmほど

納豆: 1 パック ( タレ・カラシ付き )

オクラ: 2 本

マヨネーズ: 小さじ 1 ～ 2 ほど(お好みで)

めんつゆ( 濃縮 2 倍 ): 小さじ半分ほど(お好みで)

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作り方

1

● オクラはヘタ・がくを取り塩を擦り付けうぶげをとる♪
● サッと水洗いしまな板の上で小口切りし耐熱皿に移す♪
● ラップをしレンジ加熱☆600W・40 ～ 50 秒
2

● 器に氷 3 個・水100cc ( 分量外 )を入れたところにオクラを移し入れ浸す♪

( 色がきれいに仕上がりますよ♡ )
3

● 長芋は皮をむき縦半分に切る♪更に縦半分♪

● それぞれ重ねたまま縦に 3 ・横に4つに切り分ける♪
4

● 納豆にタレ・カラシを加えよく混ぜ合わす♪

● 器に長芋・納豆・かるく絞ったオクラを移し入れる♪
5

● マヨネーズ・めんつゆを加えかるく混ぜ合わす♪
6

● 器に盛り付けたら

出来上がり～(*^^*)☆♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

■ オクラを刻んでからレンジ☆加熱し氷水にとること♪ ( 生の方が薄くキレイに刻めますよ！) ■ マヨネーズ・めんつゆの量はお好みで～♪

きっかけ

オクラを買いました～♪

公開日：2021/07/04

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このレシピを作ったユーザ

こってぃさん♡ ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし　家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬ 楽天レシピ♪で〜毎日楽しく　　　　　　 Let's Cooking♥(´∀｀*)♬ 皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡ つくレポ☆一期一会✿ 　　　HAPPY(*^^*)♡＆THANKS♡