コロコロすあま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱のボールに上新粉、砂糖、塩一つまみを入れてよく混ぜます。

2. 2

   水を加えて混ぜたら、
   さらに食紅を色を確認しながら少々入れます。

3. 3

   ラップをして、電子レンジで２分半加熱します。

4. 4

   いったん取り出し、よく練って再びレンジで２分加熱します。

5. 5

   濡れ布巾の上に出しよくこねます。手も水でぬらしながらやるとよいです。

6. 6

   よく練ったら、片栗粉を広げたまな板の上で、一口大のボールになるよう転がして成型したら、完成です。