材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- ピーマン
- 2つ
- 片栗粉
- 大さじ2
- a酒
- 大さじ1
- a醤油
- 大さじ1
- aマヨネーズ
- 大さじ1
- bマヨネーズ
- 大さじ4
- bオイスターソース
- 大さじ1
- b砂糖
- 小さじ2
- b醤油
- 小さじ2
- bにんにくチューブ
- 2〜3cm
- ごま油
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉を細切りにする！
aを揉み込んで10分ほど置いておく！
ピーマンは細切りにしておく！
-
- 2
- 肉に片栗粉をまぶしフライパンに油を敷き焼いていく！
肉が焼けてきたらピーマンも焼いていく！
-
- 3
- 火が通ったらbを入れ絡めていく！
お皿に盛り付けブラックペッパーをかけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
タレをしっかり絡めること！
きっかけ
ピーマンを使いたかった！
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