きんぴら牛ごぼう レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうとにんじんを細切りにします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、ごぼうとにんじんを炒めます。しんなりしたら、いったんお皿にとります。
- 3 2のフライパンにごま油をしき、牛こま切れ肉を炒めます。
- 4 ごぼうとにんじん、★を加えて、よく炒めます。
- 5 塩コショウで味をととのえて完成です。
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- きんぴらごぼう牛小間肉・切り落とし肉
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